SERVIZIO DIETOLOGIA
Polo ospedaliero
Ubicazione
Padiglione 7 - Piano 0
Team
Dott.ssa Valentina Maiocchi
Dietista
Descrizione attività
Il Servizio di Dietologia è aperto ad utenti di ogni età e si rivolge in modo particolare ai soggetti in età pediatrica. Si occupa di:
- malnutrizione
- obesità
- sindrome metabolica
- scarso accrescimento
- allergie ed intolleranze alimentari
- disturbi del comportamento alimentare
- nutrizione artificiale
Il Servizio è specializzato per pazienti con sindromi rare, ritardo mentale, paralisi cerebrali infantili, patologie neuromuscolari e neuromotorie, disfagie e disturbi della deglutizione, nutrizione artificiale e svolge in modo personalizzato secondo le indicazioni degli specialisti le seguenti prestazioni:
- visita dietologica
- visita dietologica di controllo
- stesura programma nutrizionale personalizzato
- colloquio nutrizionale
- bioimpedenzometria
Ambiti di intervento
Percorso diagnostico terapeutico consigliato
- Inquadramento clinico nutrizionale (effettuato dal medico specialista e dalla dietista)
- anamnesi (patologie, allergie, intolleranze, familiarità)
- visita medica
- rilevazione misure antropometriche: peso e altezza, pliche cutanee (tricipitale, sottoscapolare), circonferenza braccio, vita, fianchi
- valutazione stato nutrizionale: fabbisogno calorico basale, fabbisogno calorico giornaliero, peso desiderabile, adeguatezza rapporto peso/altezza, massa muscolare, massa grassa
- valutazione abitudini alimentari e apporto quali-quantitativo degli alimenti, con lettura del diario alimentare di tre giorni
- informazioni di educazione alimentare
- elaborazione del programma nutrizionale personalizzato
- primo colloquio di monitoraggio (effettuato dalla dietista)
- valutazione adesione alla dieta
- risposta ai quesiti del paziente
- educazione alimentare
- controllo medico e colloquio di monitoraggio (effettuato dal medico specialista e dalla dietista)
- visita medica
- rilevazione misure antropometriche: peso e altezza, pliche cutanee (tricipitale, sottoscapolare), circonferenza braccio, vita, fianchi
- valutazione dello stato nutrizionale: adeguatezza rapporto peso/altezza, massa muscolare, massa grassa
- valutazione adesione alla dieta, risposta ai quesiti del paziente
- educazione alimentare
Modalità di accesso
Servizio autorizzato e accreditato SSR - offre prestazioni solo in solvenza
Orari: Lun 09.00-13.00 Giov 09.00-13.00 Ven 09.00-13.00
Per informazioni e appuntamenti
Tel. 031.877860 dal lunedì al venerdì dalle 8.45 alle 10.00