Dietologia

SERVIZIO DIETOLOGIA

Descrizione attività

Il Servizio di Dietologia è aperto ad utenti di ogni età e si rivolge in modo particolare ai soggetti in età pediatrica. Si occupa di:

• malnutrizione
• obesità
• sindrome metabolica
• scarso accrescimento
• allergie ed intolleranze alimentari
• disturbi del comportamento alimentare
• nutrizione artificiale

Il Servizio è specializzato per pazienti con sindromi rare, ritardo mentale, paralisi cerebrali infantili, patologie neuromuscolari e neuromotorie, disfagie e disturbi della deglutizione, nutrizione artificiale e svolge in modo personalizzato secondo le indicazioni degli specialisti le seguenti prestazioni:

• visita dietologica
• visita dietologica di controllo
• stesura programma nutrizionale personalizzato
• colloquio nutrizionale
• bioimpedenzometria

Ambiti di intervento

Percorso diagnostico terapeutico consigliato

1. Inquadramento clinico nutrizionale (effettuato dal medico specialista e dalla dietista)
   • anamnesi (patologie, allergie, intolleranze, familiarità)
   • visita medica
   • rilevazione misure antropometriche: peso e altezza, pliche cutanee (tricipitale, sottoscapolare), circonferenza braccio, vita, fianchi
   • valutazione stato nutrizionale: fabbisogno calorico basale, fabbisogno calorico giornaliero, peso desiderabile, adeguatezza rapporto peso/altezza, massa muscolare, massa grassa
   • valutazione abitudini alimentari e apporto quali-quantitativo degli alimenti, con lettura del diario alimentare di tre giorni
   • informazioni di educazione alimentare
   • elaborazione del programma nutrizionale personalizzato
2. primo colloquio di monitoraggio (effettuato dalla dietista)
   • valutazione adesione alla dieta
   • risposta ai quesiti del paziente
   • educazione alimentare
3. controllo medico e colloquio di monitoraggio (effettuato dal medico specialista e dalla dietista)
   • visita medica
   • rilevazione misure antropometriche: peso e altezza, pliche cutanee (tricipitale, sottoscapolare), circonferenza braccio, vita, fianchi
   • valutazione dello stato nutrizionale: adeguatezza rapporto peso/altezza, massa muscolare, massa grassa
   • valutazione adesione alla dieta, risposta ai quesiti del paziente
   • educazione alimentare

Modalità di accesso

Servizio autorizzato e accreditato SSR - offre prestazioni solo in solvenza
Orari: Lun 09.00-13.00  Giov 09.00-13.00 Ven 09.00-13.00

Per informazioni e appuntamenti

Tel. 031.877860 dal lunedì al venerdì dalle 8.45 alle 10.00